Cosy / Blend espresso
Cosy / Blend espresso
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from 34 reviewsAu top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café
Amazing coffees, every time a new discovery.
This one La Esperanza Rojo had a special fruity taste that I enjoyed a lot, as well as quite delicate, but expansive fruity nose). Not my typical favorite (I would usually go more after the higher acidity). This one is definitely more subtle and provokes a gentle, dreamy memory of a distant voyage. I would probably call it a «romantic coffee».
Très bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Chocolat
- Caramel
- Sucre brun
Fiche technique
| Type | Blend espresso signature |
| Composition | Multi-origines, rotation selon les récoltes |
| Profil de torréfaction | Médium |
| Notes de dégustation | Chocolat, caramel, sucre brun |
| Acidité | Très discrète |
| Corps | Rond, gourmand |
| Idéal pour | Espresso, machine automatique, boissons lactées |
| Repos après torréfaction | 7 à 10 jours conseillés |
| Conditionnement | 250 g et 500 g |
Espresso, gourmand, stable, idéal au quotidien
L’espresso “les yeux fermés”. Un café rond, équilibré et facile à aimer, pensé pour être bon tous les jours, sans surprise ni prise de tête.
Introduction
Cosy, c’est l’espresso que tu peux choisir les yeux fermés. Un café rond, gourmand et équilibré, pensé pour être bon tous les jours, sans surprise ni prise de tête.
C’est le blend signature de la gamme Jockos Coffee, celui que je recommande en premier quand on me demande un espresso fiable, facile à apprécier, aussi bien seul qu’en boisson lactée.
Profil aromatique
En tasse, Cosy mise avant tout sur la gourmandise et le confort. On retrouve des notes de chocolat, de caramel et de sucre brun, avec une texture ronde et une finale douce.
L’acidité est volontairement très discrète, ce qui rend l’espresso facile à boire, jamais agressif, et agréable du matin au soir. En cappuccino ou latte, il garde du corps et du goût, sans disparaître sous le lait.
L’esprit du blend
Cosy est un assemblage conçu pour offrir une tasse constante et régulière. Les cafés qui le composent peuvent évoluer au fil des récoltes, mais le profil reste volontairement le même : douceur, rondeur et équilibre.
L’objectif n’est pas de surprendre, mais de proposer un espresso fiable, que l’on peut boire tous les jours, et recommander sans hésiter.
Torréfaction
Cosy est torréfié avec un objectif clair : obtenir un espresso stable, indulgent et facile à extraire. La torréfaction met l’accent sur la douceur et la texture, sans excès, pour éviter toute amertume marquée.
C’est un café qui pardonne les réglages approximatifs et reste agréable sur une large plage d’extraction.
Conseils de préparation
Cosy est pensé pour être simple à utiliser, quel que soit ton équipement.
- Très à l’aise sur machine espresso.
- Parfaitement adapté aux machines automatiques.
- Excellent en cappuccino, latte ou flat white.
- Stockage : garder le sachet fermé, au sec, à l’abri de la lumière.
Il gagne en stabilité après quelques jours de repos post-torréfaction et conserve très bien ses qualités dans le temps, à condition d’être stocké correctement.
Pour qui est Cosy
- Tu veux un espresso gourmand et accessible.
- Tu bois du café tous les jours.
- Tu fais souvent des boissons lactées.
- Tu veux un café sérieux, sans prise de tête.
Cosy, c’est le café que beaucoup choisissent comme premier pas dans le café de spécialité, et qu’ils gardent ensuite pour sa régularité et son confort.
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Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !