Ethiopia / Hailu Beketa
Ethiopia / Hailu Beketa
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from 26 reviewsTrès bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Prestation sérieuses pour un café de qualité
Excellent café. Livraison et services de qualité
Ce café netait pas dans mes préférences lors de mon achat et je me suis laissé tenté. Il est pour moi une véritable surprise! Laissez vous entraîner pour ce oeyot goût oranger qui ressonne toute ma journée!
La torréfaction lente est très bien respecter ce qui fait ressortir toutes les notes que j'attends d'un bon café. Allez y les yeux fermés ! Je suis fan
J'ai testé ce café dans ma machine automatique Delonghi et la torréfaction est idéal, pas d'amertume, ça change du café du commerce !
Arômes comme décris sur les explications de la composition du café
Très bon café
Je recommande 😊
J'ai acheté ce café pour l'offrir à mon amie, qui est une grande amatrice. Elle en a apprécié les notes fruitées, ce café est parfaitement équilibré tout en offrant une expérience gustative riche et complexe.
Hâte de lui faire déguster une autre variété sur les conseils de Jockos.Coffee.
🙃☕️👌🏼
Really nice coffee that worked great with my Sage machine. Highly recommend
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Fruity
- Orange
- Passion fruit
A fruity, complex and floral coffee from the Guji highlands of Ethiopia.
Hailu Beketa is a 100% Arabica specialty coffee , Kurume Woleshu variety, grown in the legendary Guji region. Produced using the natural method , it offers a lively and expressive cup, with notes of passion fruit, red fruits and white flowers .
This coffee is the result of the meticulous work of Hailu Beketa, a committed Ethiopian producer committed to traditional farming practices and respect for local biodiversity. Each batch is hand-harvested and sun-dried on African beds to maximize its aromatic potential.
Why choose this Ethiopian coffee?
- Origin: Guji, a region renowned for its floral and fruity coffees
- Local variety: Kurume – complex aromas and controlled acidity
- Natural process: aromatic intensity and smoothness in the mouth
- Producer: Hailu Beketa, artisanal and ethical culture
Preparation tips
- V60 : 15 g of coffee for 250 ml of water at 93°C – extraction 2:30 to 3 min
- Espresso : 18 g of coffee for 36 g in a cup, in 25–30 s
- Aeropress : 17 g for 250 ml, 2 min infusion before pressing
Tip: This coffee also shines in a mild iced method (flash brew) for a fruity and thirst-quenching experience.
➡️ Artisan roasting – Freshness guaranteed – Available in beans or ground on demand
Origine & Terroir
- Pays : Ethiopia - Gedeb, Chelbesa
- Altitude : 2075 m
- Producteur : Hailu Beketa
- Variété(s) : Kurume and Woleshu
- Processus : Nature
- Score SCA : 86.5
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Très bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !