Ethiopia / Hailu Beketa
Ethiopia / Hailu Beketa
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from 42 reviewsN’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensible, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.
Au top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café
A fruity, complex, and floral coffee from the highlands of Guji, Ethiopia.
Hailu Beketa is a 100% Arabica specialty coffee, of the Kurume Woleshu variety, grown in the legendary Guji region. Produced using the natural method, it offers a vibrant and expressive cup with notes of passion fruit, red berries, and white flowers.
This coffee is the result of the meticulous work of Hailu Beketa, a committed Ethiopian producer dedicated to traditional farming practices and respecting local biodiversity. Each lot is hand-picked and sun-dried on African beds to maximize its aromatic potential.
Why choose this Ethiopian coffee?
- Origin: Guji, a region renowned for its floral and fruity coffees
- Local variety: Kurume – complex aromas and balanced acidity
- Natural process: aromatic intensity and a smooth mouthfeel
- Producer: Hailu Beketa, artisanal and ethical farming
Brewing tips
- V60: 15g of coffee for 250ml of water at 93°C – extraction 2:30 to 3 min
- Espresso: 18g of coffee for 36g in the cup, in 25–30 sec
- Aeropress: 17g for 250ml, 2 min infusion before pressing
Tip: This coffee also shines as a cold brew (flash brew) for a fruity and refreshing experience.
➡️ Artisan roasted – Freshness guaranteed – Available in whole bean or ground on demand
This lot is sold out and will not be restocked: our coffees rotate with the harvests.
Closest in our catalog: Kenya Chepsangor Hills, a vibrant natural, from the same sensory family.
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Très bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !