Colombia / La Esperanza Rojo – Fruity wash
Colombia / La Esperanza Rojo – Fruity wash
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from 26 reviewsTrès bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Prestation sérieuses pour un café de qualité
Excellent café. Livraison et services de qualité
Ce café netait pas dans mes préférences lors de mon achat et je me suis laissé tenté. Il est pour moi une véritable surprise! Laissez vous entraîner pour ce oeyot goût oranger qui ressonne toute ma journée!
La torréfaction lente est très bien respecter ce qui fait ressortir toutes les notes que j'attends d'un bon café. Allez y les yeux fermés ! Je suis fan
J'ai testé ce café dans ma machine automatique Delonghi et la torréfaction est idéal, pas d'amertume, ça change du café du commerce !
Arômes comme décris sur les explications de la composition du café
Très bon café
Je recommande 😊
J'ai acheté ce café pour l'offrir à mon amie, qui est une grande amatrice. Elle en a apprécié les notes fruitées, ce café est parfaitement équilibré tout en offrant une expérience gustative riche et complexe.
Hâte de lui faire déguster une autre variété sur les conseils de Jockos.Coffee.
🙃☕️👌🏼
Really nice coffee that worked great with my Sage machine. Highly recommend
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Blueberry
- Grapefruit
- Yellow plum
A bright, fruity coffee grown at high altitudes in the Huila region of Colombia.
The Rojo lot comes from Finca La Esperanza , run by Hertson Bernal in Guadalupe, between 1600 and 1900 m above sea level. Cenicafe 1 variety, washed treatment with prolonged fermentation (100 to 143 h), dried on African beds.
In the cup, we find a beautiful aromatic intensity: blueberry, grapefruit, yellow plum and a Silky texture. A lively and complex cup, ideal as a filter or fruity espresso.
Why choose this Colombian coffee?
- Origin: Guadalupe, Huila
- Variety: Castillo
- Process: Washed (anaerobic fermentation 100–143 h)
- Profile: red fruits, citrus, stone fruits, silky texture
Preparation tips
- V60 : 15 g for 250 ml at 93°C – 2:30 to 3 min
- Espresso : 18 g for 36 g in a cup – 25–30 s
- French press : 30 g for 500 ml – infusion 4 min
About the producer
Hertson Bernal has been cultivating coffee at Finca La Esperanza since 2006, using a rigorous, artisanal approach. The Rojo batch reveals the full potential of the Huila terroir: a lively, fruity, elegant, and traceable cup.
Artisan roasting – Available in beans or ground – Fast delivery
Origine & Terroir
- Pays : Colombia - Guadalupe, Huila
- Altitude : 1800 m
- Producteur : Hertson Bernal
- Variété(s) : Cenicafe 1
- Processus : Wash
- Score SCA : 86.0
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