Guatemala / Finca El Orégano
Guatemala / Finca El Orégano
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Un café fruité et intense issu de la région volcanique de Nuevo Oriente, au Guatemala.
Ce café de spécialité 100 % Arabica est cultivé par la Finca El Orégano, une ferme artisanale située dans l’est du Guatemala. Grâce à un processus naturel, les cerises de café sèchent lentement au soleil, concentrant les arômes et préservant toute la richesse du terroir.
En tasse, il offre un profil gourmand et complexe : baies rouges, douceur intense et une finale longue et soyeuse. Parfait pour les amateurs de cafés fruités et expressifs.
Pourquoi choisir ce café du Guatemala ?
- Origine : Nuevo Oriente – région volcanique au climat stable
- Profil : notes de fruits rouges, douceur marquée, belle complexité
- Processus naturel : saveurs intenses et texture généreuse
- Idéal en AeroPress, V60 ou cafetière filtre
Conseils de préparation
- Ratio : 1 g de café pour 16 g d’eau (ex. 18 g pour 288 ml)
- Température : entre 92 et 96 °C
- Méthodes recommandées : AeroPress, V60, Kalita, infusion douce
Astuce : Ce café naturel s’exprime particulièrement bien à température ambiante ou légèrement refroidi, parfait en slow coffee.
➡️ Torréfié en petites séries – Disponible en grains ou moulu – Livraison rapide
Ce lot est terminé et ne reviendra pas : nos cafés tournent au rythme des récoltes.
Le plus proche au catalogue : Kenya Chepsangor Hills, naturel intense aux fruits rouges, le même registre.
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Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Let customers speak for us
from 42 reviewsN’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensible, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.
Au top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café