Guatemala / Finca El Orégano

Découvrez le café "Yellow Caturra Natural", une pépite produite par la Finca El Orégano au Guatemala. Ce café unique offre une explosion de saveurs grâce à son processus naturel qui préserve l'essence du terroir de Nuevo Oriente.

Pourquoi choisir ce café ?

• Origine : Nuevo Oriente, Guatemala
• Profil : Tasse fruitée avec des notes de baies rouges, une douceur intense et une belle complexité.
• Processus : Naturel, révélant toute la richesse et la profondeur des arômes.

Conseils de préparation

Pour savourer pleinement ce café, utilisez une mouture adaptée à votre méthode préférée. Suggestions :

• Ratio café/eau : 1:16 (par exemple, 18g de café pour 288ml d’eau).
• Température de l’eau : 92-96°C.
• Méthodes idéales : AeroPress ou infusion manuelle pour mettre en valeur ses arômes fruités.

Ce café est torréfié artisanalement pour révéler ses saveurs uniques et garantir une fraîcheur optimale.