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Guatemala / Finca El Orégano

Guatemala / Finca El Orégano

Prix habituel €13,50
Prix habituel Prix promotionnel €13,50
Promotion Épuisé
Conditionnement
Mouture
Torréfaction

Stock bas

Notes de dégustation

  • Fruits tropicaux
  • Ananas
  • Baies
  • Sucrosité

Découvrez une pépite produite par la Finca El Orégano au Guatemala. Ce café unique offre une explosion de saveurs grâce à son processus naturel qui préserve l'essence du terroir de Nuevo Oriente.

Pourquoi choisir ce café ?

  • Origine : Nuevo Oriente, Guatemala
  • Profil : Tasse fruitée avec des notes de baies rouges, une douceur intense et une belle complexité.
  • Processus : Naturel, révélant toute la richesse et la profondeur des arômes.

Conseils de préparation

Pour savourer pleinement ce café, utilisez une mouture adaptée à votre méthode préférée. Suggestions :

  • Ratio café/eau : 1:16 (par exemple, 18g de café pour 288ml d’eau).
  • Température de l’eau : 92-96°C.
  • Méthodes idéales : AeroPress ou infusion manuelle pour mettre en valeur ses arômes fruités.

Ce café est torréfié artisanalement pour révéler ses saveurs uniques et garantir une fraîcheur optimale.

Origine & Terroir

  • Pays : Guatemala - Huehuetenango
  • Altitude : 1700 m
  • Producteur : El Orégano / Diana & Héctor Ovalle
  • Variété(s) : Yellow Caturra
  • Processus : Nature
  • Score SCA : 87.0

Producteur: El Orégano / Diana & Héctor Ovalle

Customer Reviews

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DAVID
Parfait

Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍

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