Guatemala / Finca El Orégano
Guatemala / Finca El Orégano
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from 26 reviewsTrès bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Prestation sérieuses pour un café de qualité
Excellent café. Livraison et services de qualité
Ce café netait pas dans mes préférences lors de mon achat et je me suis laissé tenté. Il est pour moi une véritable surprise! Laissez vous entraîner pour ce oeyot goût oranger qui ressonne toute ma journée!
La torréfaction lente est très bien respecter ce qui fait ressortir toutes les notes que j'attends d'un bon café. Allez y les yeux fermés ! Je suis fan
J'ai testé ce café dans ma machine automatique Delonghi et la torréfaction est idéal, pas d'amertume, ça change du café du commerce !
Arômes comme décris sur les explications de la composition du café
Très bon café
Je recommande 😊
J'ai acheté ce café pour l'offrir à mon amie, qui est une grande amatrice. Elle en a apprécié les notes fruitées, ce café est parfaitement équilibré tout en offrant une expérience gustative riche et complexe.
Hâte de lui faire déguster une autre variété sur les conseils de Jockos.Coffee.
🙃☕️👌🏼
Really nice coffee that worked great with my Sage machine. Highly recommend
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Fruits tropicaux
- Ananas
- Baies
- Sucrosité
Un café fruité et intense issu de la région volcanique de Nuevo Oriente, au Guatemala.
Ce café de spécialité 100 % Arabica est cultivé par la Finca El Orégano, une ferme artisanale située dans l’est du Guatemala. Grâce à un processus naturel, les cerises de café sèchent lentement au soleil, concentrant les arômes et préservant toute la richesse du terroir.
En tasse, il offre un profil gourmand et complexe : baies rouges, douceur intense et une finale longue et soyeuse. Parfait pour les amateurs de cafés fruités et expressifs.
Pourquoi choisir ce café du Guatemala ?
- Origine : Nuevo Oriente – région volcanique au climat stable
- Profil : notes de fruits rouges, douceur marquée, belle complexité
- Processus naturel : saveurs intenses et texture généreuse
- Idéal en AeroPress, V60 ou cafetière filtre
Conseils de préparation
- Ratio : 1 g de café pour 16 g d’eau (ex. 18 g pour 288 ml)
- Température : entre 92 et 96 °C
- Méthodes recommandées : AeroPress, V60, Kalita, infusion douce
Astuce : Ce café naturel s’exprime particulièrement bien à température ambiante ou légèrement refroidi, parfait en slow coffee.
➡️ Torréfié à la commande – Disponible en grains ou moulu – Livraison rapide
Origine & Terroir
- Pays : Guatemala - Huehuetenango
- Altitude : 1700 m
- Producteur : El Orégano / Diana & Héctor Ovalle
- Variété(s) : Yellow Caturra
- Processus : Nature
- Score SCA : 87.0
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Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍