Costa Rica / Finca Carrizal
Costa Rica / Finca Carrizal
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Un café fruité et délicat, cultivé à haute altitude dans la Vallée Centrale du Costa Rica.
Le Costa Rica Finca Carrizal est un café de spécialité 100 % Arabica, variété Caturra, traité selon la méthode Red Honey. Cultivé à plus de 1600 m d’altitude, il est le fruit du travail d’une ferme familiale engagée dans une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Ce lot dévoile en tasse des arômes élégants de cassis, mandarine et une subtile touche florale. Idéal pour les amateurs de cafés fruités, doux et expressifs, sans excès d'acidité.
Pourquoi choisir ce café du Costa Rica ?
- Profil fruité et net grâce au procédé Red Honey
- Cultivé à haute altitude dans un terroir d’exception
- Variété Caturra : équilibre et finesse
- Production responsable, récolte manuelle
Conseils de préparation
- Chemex : 30 g pour 500 ml à 92–94 °C, extraction en 3–4 min
- Espresso doux : 18 g pour 36 g en tasse, 25–30 s d’extraction
- French press : 30 g pour 500 ml à 92 °C, infusion 4 min
Astuce : Testez-le aussi en V60 ou Kalita pour faire ressortir toute sa complexité aromatique.
➡️ Torréfié artisanalement en petites quantités – Disponible en grains ou moulu – Livraison rapide en France
Ce lot est terminé et ne reviendra pas : nos cafés tournent au rythme des récoltes.
Le plus proche au catalogue : Rwanda Fugi, lavé fruité et doux, le registre le plus proche.
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Let customers speak for us
from 42 reviewsN’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensible, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.
Au top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café