Costa Rica / Finca Carrizal
Costa Rica / Finca Carrizal
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Un café fruité et délicat, cultivé à haute altitude dans la Vallée Centrale du Costa Rica.
Le Costa Rica Finca Carrizal est un café de spécialité 100 % Arabica, variété Caturra, traité selon la méthode Red Honey. Cultivé autour de 1500 m d’altitude, il est le fruit du travail d’une ferme familiale engagée dans une agriculture durable et respectueuse de l’environnement.
Ce lot dévoile en tasse des arômes élégants de cassis, mandarine et une subtile touche florale. Idéal pour les amateurs de cafés fruités, doux et expressifs, sans excès d'acidité.
Pourquoi choisir ce café du Costa Rica ?
- Profil fruité et net grâce au procédé Red Honey
- Cultivé à haute altitude dans un terroir d’exception
- Variété Caturra : équilibre et finesse
- Production responsable, récolte manuelle
Conseils de préparation
- Chemex : 30 g pour 500 ml à 92 à 94 °C, extraction en 3 à 4 min
- Espresso doux : 18 g pour 36 g en tasse, 25 à 30 s d’extraction
- French press : 30 g pour 500 ml à 92 °C, infusion 4 min
Astuce : Testez-le aussi en V60 ou Kalita pour faire ressortir toute sa complexité aromatique.
Ce lot est terminé et ne reviendra pas : nos cafés tournent au rythme des récoltes.
Pour un profil comparable, voyez les cafés du moment.
Le remplaçant que je conseille pour ce profil est affiché en bas de cette page, sous « Vous pourriez aussi aimer ».
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from 50 reviewsBonjours le café Colombien pink Bourbon rose et excellent avec des arômes fruités qui n'a beaucoup plus merci à vous pour ce café ☕☕☕☕, et bonne fin d'année à vous et à l'année prochaine
Un des meilleurs blend que j'ai pu goûter ! Café rond et équilibré, on ressent très bien les notes de chocolat et caramel ! Livraison rapide,café toujours reçu avec une date de torréfaction inférieure à 2 semaines , merci Jacques
Très bon café, original, parfois surprenant et toujours plein de saveurs
Le café de Colombie la esperanza Naranja et délicieux avec des arômes fruités qui n'a beaucoup plus merci à vous pour ce café ☕☕☕☕☕ et à bientôt
Bonjour Jacques Lefebvre, j'ai commandé sur votre site internet 1 paquet de café de Colombie la esperanza Naranja je l'ai trouvé délicieux avec des arômes fruités intense, merci aussi pour l'échantillon de café du Kenya je l'ai trouvé délicieux je vous en recommanderai d'ici le mois de novembre merci encore pour c'est cafés ☕☕☕☕☕ , et à bientôt
Une belle clarté en tasse, une torréfaction propre, un vraie délice à déguster au quotidien.
Jolis grains pleins d'arômes sur tous les paquets que je commande chez Jacques. Au nez, comme en bouche, de la saveur, de l'acidité et de la profondeur. Beaucoup de qualité.
N’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensibles, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.