Brazil - San Antonio Coop

Découvrez notre café de spécialité "Brazil - San Antonio Coop", un trésor brésilien cultivé à une altitude de 900-1200 mètres dans la région de Campo das Vertentes. Ce café est le fruit du travail passionné de la coopérative San Antonio, regroupant 20 producteurs engagés dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.

Profil Aromatique :

Le "Brazil - San Antonio Coop" se distingue par ses notes riches et savoureuses de chocolat fondant, de caramel et de pomme rouge. Chaque tasse offre une rondeur et une douceur uniques, sans les saveurs de cacahuète ou de tige souvent associées aux cafés brésiliens. Avec un score SCA de 84, ce café garantit une expérience gustative exceptionnelle.

Impact Environnemental et Social :

Ce café est cultivé selon des pratiques durables, assurant la qualité du café tout en ayant un impact positif sur la communauté locale. SanCoffee, en collaboration avec ses fermes membres, s'engage dans plusieurs projets de responsabilité sociale et environnementale, récompensés par le label B-Corp en 2019. Le label B-Corp souligne les efforts continus pour un développement durable, l'équité sociale et l'amélioration de la qualité de vie des producteurs.

Histoire et Engagement des Producteurs :

SanCoffee est une coopérative qui regroupe des producteurs passionnés et dévoués à la culture du café de haute qualité. Leur engagement va au-delà de la simple production de café ; ils travaillent activement à améliorer les conditions de vie des communautés locales et à protéger l'environnement. Ce dévouement se traduit par des grains de café exceptionnels, issus d'un travail éthique et respectueux de la nature.