Brazil - San Antonio Coop
Brazil - San Antonio Coop
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from 34 reviewsAu top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café
Amazing coffees, every time a new discovery.
This one La Esperanza Rojo had a special fruity taste that I enjoyed a lot, as well as quite delicate, but expansive fruity nose). Not my typical favorite (I would usually go more after the higher acidity). This one is definitely more subtle and provokes a gentle, dreamy memory of a distant voyage. I would probably call it a «romantic coffee».
Très bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Chocolat
- Caramel
- Pomme rouge
Découvrez notre café de spécialité "Brazil - San Antonio Coop", un trésor brésilien cultivé à une altitude de 900-1200 mètres dans la région de Campo das Vertentes. Ce café est le fruit du travail passionné de la coopérative San Antonio, regroupant 20 producteurs engagés dans des pratiques durables et respectueuses de l'environnement.
Profil Aromatique :
Le "Brazil - San Antonio Coop" se distingue par ses notes riches et savoureuses de chocolat fondant, de caramel et de pomme rouge. Chaque tasse offre une rondeur et une douceur uniques, sans les saveurs de cacahuète ou de tige souvent associées aux cafés brésiliens. Avec un score SCA de 84, ce café garantit une expérience gustative exceptionnelle.
Impact Environnemental et Social :
Ce café est cultivé selon des pratiques durables, assurant la qualité du café tout en ayant un impact positif sur la communauté locale. SanCoffee, en collaboration avec ses fermes membres, s'engage dans plusieurs projets de responsabilité sociale et environnementale, récompensés par le label B-Corp en 2019. Le label B-Corp souligne les efforts continus pour un développement durable, l'équité sociale et l'amélioration de la qualité de vie des producteurs.
Histoire et Engagement des Producteurs :
SanCoffee est une coopérative qui regroupe des producteurs passionnés et dévoués à la culture du café de haute qualité. Leur engagement va au-delà de la simple production de café ; ils travaillent activement à améliorer les conditions de vie des communautés locales et à protéger l'environnement. Ce dévouement se traduit par des grains de café exceptionnels, issus d'un travail éthique et respectueux de la nature.
Ce lot est terminé et ne reviendra pas : nos cafés tournent au rythme des récoltes.
Le plus proche au catalogue : Cosy, chocolat, caramel et rondeur, le même registre.
Origine & Terroir
- Pays : Brazil - Campo das Vertentes, Santo Antônio do Amparo
- Altitude : 1050 m
- Producteur : San Antonio Coop
- Variété(s) : Catuai Blend
- Processus : Nature
- Score SCA : 84.0
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Prestation sérieuses pour un café de qualité