Brazil - Fazenda Monjolo / Aristides Botrel
Brazil - Fazenda Monjolo / Aristides Botrel
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from 34 reviewsAu top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café
Amazing coffees, every time a new discovery.
This one La Esperanza Rojo had a special fruity taste that I enjoyed a lot, as well as quite delicate, but expansive fruity nose). Not my typical favorite (I would usually go more after the higher acidity). This one is definitely more subtle and provokes a gentle, dreamy memory of a distant voyage. I would probably call it a «romantic coffee».
Très bon comme d’habitude, jamais déçue par le café de Jockos Coffee !
Très café ce bon chaud
Rien à dire de plus si ce n’est ENCORE !!
Un très très bob café, livré torréfié dans un délai très court.
Très très bon café, excellent, raffiné parfumé
Toujours aussi bon, fraîchement torréfié parfait pour ma Lelit Elysabeth 😍
Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Chocolat
- Amandes Caramélisées
- Fruits Secs
Découvrez notre café de spécialité "Brazil - Fazenda Monjolo", cultivé avec passion dans la région de Campo das Vertentes, à une altitude de 920-1040 mètres. Ce café est le fruit du travail dévoué de la famille Botrel, une famille de pionniers du café depuis la fin des années 1800.
Profil Aromatique :
Le "Brazil - Fazenda Monjolo" offre une palette aromatique riche et complexe, avec des notes distinctes de chocolat, de fruits secs et d'amandes caramélisées. Chaque tasse révèle une douceur sucrée et une profondeur de saveurs qui enchantent les papilles. Le score SCA de 84.75 atteste de sa qualité supérieure.
Origine et Engagement :
Cultivé selon des pratiques durables à la Fazenda Monjolo, ce café reflète l'engagement de la famille Botrel pour la préservation de l'environnement et le bien-être des communautés locales. Leur engagement en matière de durabilité est reconnu par des certifications et des pratiques responsables.
Histoire de la Fazenda Monjolo :
La Fazenda Monjolo, dirigée par Aristides Botrel, est située près de la montagne des Trois Pics, une région offrant des conditions idéales pour la culture du café. La famille Botrel perpétue une tradition de qualité et de durabilité, produisant des cafés exceptionnels reconnus pour leur caractère unique.
Ce lot est terminé et ne reviendra pas : nos cafés tournent au rythme des récoltes.
Le plus proche au catalogue : Cosy, chocolat et caramel, le même registre gourmand.
Origine & Terroir
- Pays : Brazil - Campo das Vertentes, Ibituruna
- Altitude : 980 m
- Producteur : Aristides Botrel
- Variété(s) : Arara
- Processus : Nature
- Score SCA : 84.75
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Un délicieux café et envoie rapide et soigné merci !
Excellent café. Livraison et services de qualité