Guatemala / Finca La Soledad Washed
Guatemala / Finca La Soledad Washed
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Discover "Caturra Washed" coffee from Finca La Soledad, located in the volcanic region of Antigua, Guatemala. This family farm, managed by the Perez family for generations, is renowned for its expertise and commitment to sustainable practices. Nestled at an altitude of 1,650 meters, it produces coffees of great finesse.
Why choose this coffee?
- Origin: Antigua, Guatemala, at the foot of the Agua volcano.
- Profile: Notes of dark chocolate, fresh citrus, and a slightly floral finish.
- Process: Washed, ensuring purity and clarity of flavors.
- The farm: Finca La Soledad stands out for its meticulous approach, from hand-picking to sun-drying on outdoor patios.
Preparation tips
To reveal the best of this coffee, try:
- Coffee/water ratio: 1:16 (e.g., 18g coffee for 288ml water).
- Water temperature: 92-96°C.
- Recommended methods: AeroPress or V60 for a vibrant and bright cup.
Carefully roasted to enhance the unique characteristics of this exceptional terroir.
This batch is finished and will not return: our coffees rotate with the harvests.
The closest available in our catalog: Rwanda Fugi, clean and fruity washed, in the same register of clarity.
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Let customers speak for us
from 42 reviewsN’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensible, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.
Au top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café