Guatemala / Finca El Oregano
Guatemala / Finca El Oregano
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Notes de dégustation
Notes de dégustation
Entdecken Sie den Kaffee „Yellow Caturra Natural“, ein Juwel der Finca El Orégano in Guatemala. Dieser einzigartige Kaffee bietet eine Geschmacksexplosion dank seines natürlichen Prozesses, der die Essenz des Terroirs von Nuevo Oriente bewahrt.
Warum diesen Kaffee wählen?
- Herkunft: Nuevo Oriente, Guatemala
- Profil: Fruchtige Tasse mit Noten von roten Beeren, intensiver Süße und schöner Komplexität.
- Verfahren: Natürlich, wodurch die ganze Fülle und Tiefe der Aromen zum Vorschein kommt.
Zubereitungstipps
Um diesen Kaffee in vollen Zügen zu genießen, verwenden Sie einen Mahlgrad, der Ihrer bevorzugten Methode entspricht. Vorschläge:
- Kaffee-Wasser-Verhältnis: 1:16 (zB 18g Kaffee auf 288ml Wasser).
- Wassertemperatur: 92-96°C.
- Ideale Methoden: AeroPress oder manuelle Aufguss, um die fruchtigen Aromen hervorzuheben.
Dieser Kaffee wird von Hand geröstet, um sein einzigartiges Aroma freizugeben und optimale Frische zu garantieren.
Origine & Terroir
- Pays : Guatemala - Huehuetenango
- Altitude : 1700 m
- Producteur : El Oregano / Diana & Héctor Ovalle
- Variété(s) : Gelbe Caturra
- Processus : Natur
- Score SCA : 87.0
Hersteller: El Oregano / Diana & Héctor Ovalle




