Kenya / Chepsangor Hills - Vibrant natural beauty
Kenya / Chepsangor Hills - Vibrant natural beauty
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from 42 reviewsN’ayant aimé aucun café que j’ai bu depuis des années, j’ai décidé de changer de méthode. Cafetière à piston et cosy blend c’est un duo gagnant
Excellente torréfaction, des produits de qualité, je recommande à acheter les yeux fermés!
Que l’on soit un simple amateur ou un grand passionné, il y en a vraiment pour tous les goûts chez Jockos Coffee. La sélection de cafés est volontairement limitée, ce qui est un vrai gage de qualité. Les grains sont toujours fraîchement torréfiés, et cela se sent à la dégustation !
Le site internet est hyper clair et les explications fournies sont très utiles pour faire son choix.
Un grand merci à Jacques pour son excellent travail, je recommande les yeux fermés !
Excellent café !! Livraison rapide!
Allez- y les yeux fermés et dégustez !!
Belle découverte ! hâte de goûter les nouveaux cafés 🔥
Enfin un torréfacteur sérieux dans le coin. J'ai goûté son café sur un marché de Noel, acheté un sachet dans la foulée, et je ne suis pas déçu : c'est fruité, vivant, rien à voir avec le café du supermarché. On sent le travail et le soin apporté à la torréfaction. Conseils au top pour la préparation.
Mon vendeur de café en ligne préféré !
Café de spécialité trop bon, pas cher et explications produit détaillées et compréhensible, même pour les non connaisseurs.
J'ai commandé le Cosy pour ma Delonghi et j'en suis très contente. Livraison rapide et soignée. Je recommande.
Au top
Un très très bon café à boire le matin comme dans la journée
Une belle découverte pour l’ensemble des cafés !
Merci Jockos !
Tres bien
Je le conseil aux amateurs de bon café.
Comme d’habitude , jamais déçue pas le café Jockos Coffee , de très bons arômes , un goût toujours retrouvé comme décrit sur le paquet ! Je recommande ce café les yeux fermés 😊
Très très bon café
Notes de dégustation
Notes de dégustation
- Berries
- Citrus fruits
- Stone fruits
TL;DR: A bright and natural specialty coffee from Kenya, from the Chepsangor Hills station (Nandi), Batian and Ruiru 11 varieties grown between 1700 and 2000m. Anaerobic cherry fermentation, sleeping bag drying. Vibrant fruity profile: berries, citrus, stone fruits. Roasted to order in Vendin-le-Vieil.
Technical sheet
| Origin | Kenya, Nandi |
| Station | Chepsangor Hills Coffee |
| Variety | Batian and Ruiru 11 |
| Process | Natural, anaerobic cherry fermentation, sleeping bag drying |
| Altitude | 1700 to 2000 m |
| Roast profile | Omni roast: a unique profile, designed for both espresso and filter |
| Tasting notes | Vibrant fruity: berries, citrus, stone fruits. Panela sweetness (indicative profile, refined with our roasts) |
| Ideal for | Fruity espresso, V60, filter |
A natural, intense, and fruity Kenyan coffee from the Nandi highlands.
This lot comes from the Chepsangor Hills Coffee station, in the Nandi region, between 1700 and 2000 m altitude. Batian and Ruiru 11 varieties, natural process with anaerobic cherry fermentation and sleeping bag drying, a method that amplifies the fruity intensity.
In the cup: berries, citrus, stone fruits and a panela sweetness. A vibrant and complex coffee, superb as a fruity espresso.
Why choose this Kenyan coffee?
- Origin: Nandi, Kenya
- Varieties: Batian, Ruiru 11
- Process: Natural, anaerobic cherry fermentation
- Profile: Berries, citrus, stone fruits
Preparation tips
- Espresso: 18g for 36g in cup, 25 to 30s
- V60: 15g for 250ml at 93°C, 2:30 to 3 min
- French press: 30g for 500ml, 4 min infusion
About the station
Chepsangor Hills Coffee processes cherries from small Nandi producers with high standards for maturity and modern fermentation techniques. The result: a natural Kenyan coffee with great aromatic intensity, traceable from producer to cup.
Artisanal roasting to order. Available as whole beans or ground. Fast delivery.
Are you a professional?
This coffee is also available for gourmet restaurants, coffee shops, espresso bars and businesses. Professional rates, technical support for your machine, free samples before commitment.
Origine & Terroir
- Pays : Kenya - Nandi
- Altitude : 2000 m
- Producteur : Chepsangor Hills Coffee
- Variété(s) : Batian and Ruiru 11
- Processus : Nature
- Score SCA : 87.0
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