Costa Rica / Finca Carrizal

Entdecken Sie Costa Rica Finca Carrizal, einen außergewöhnlichen Kaffee, der in der Region Central Valley angebaut wird, die für ihre reichen Terroirs und ihren unverwechselbaren Kaffeegeschmack bekannt ist. Dieser Red Honey Kaffee aus der Sorte Caturra offenbart Aromen von schwarzen Johannisbeeren, Mandarinen und zarten floralen Noten, die von einer sorgfältigen und umweltfreundlichen Verarbeitung zeugen.

Auf der Finca Carrizal sorgen wir durch nachhaltige landwirtschaftliche Praktiken und den Anbau in Höhenlagen dafür, dass jede Tasse einwandfreie Qualität bietet. Indem Sie sich für diesen Kaffee entscheiden, unterstützen Sie eine Farm, die ihre Produzenten schätzt und ihr lokales Ökosystem bewahrt.

Zubereitungstipps

Um die Nuancen von Costa Rica Finca Carrizal voll zu genießen, empfehlen wir einen Mahlgrad, der zu Ihrer Extraktionsmethode passt:

• Chemex: 30 g Kaffee auf 500 ml Wasser bei 92-94°C. Extraktion zwischen 3 und 4 Minuten.
• Espresso: Messen Sie 18 g Kaffee für einen 36 g Espresso in einer Tasse ab, extrahiert in 25–30 Sekunden.
• French Press: 30 g Kaffee auf 500 ml Wasser bei 92°C. 4 Minuten ziehen lassen und dann leicht auspressen.

Passen Sie diese Empfehlungen Ihrem Geschmack an, um alle Feinheiten dieses Kaffees zu entdecken.